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【最棒冰品专栏】【新竹棒球场】

【最棒冰品专栏】 【新竹棒球场】

近日新竹棒球场赛事:8月12日 Lamigo桃猿@统一7-ELEVEn狮

【最棒冰品专栏】【新竹棒球场】

【新竹】叶家大粒粉圆中山店
地址:新竹市北区中山路261号
电话:(03)526-8363
营业时间:12:00~22:00每周日公休

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食安风暴之下,冰品去哪吃才是天然又安心?这次介绍的新竹冰品有的是是 Daphne 很久以前就吃过爱店,有的是在地朋友带路,有的是资深乡民推荐,共同的是在新竹开业有一定年份,当地口碑不错的店,在越来越多花俏美丽的冰品攻入市场之下,仍坚守天然食材选用的店家,每间都能用铜板价吃得实惠又消暑!

叶家大粒粉原是发源自新竹城隍庙的百年老店,现在有两家,是兄弟各自经营,北门街是哥哥开的,这一间在中山路与四维路口是弟弟开的。

店内两大招牌产品有冷热大粒粉圆及传统甜点热芋泥(竹堑芋泥),最令人称道的是芋泥加油葱的跳TONE组合,但因夏季芋头不适合製作热芋泥,故夏季暂时供应。而粉圆在夏天不供应热的,可选择少冰或去冰。

综合粉圆加入红豆及绿豆,店家特製的凤梨糖水夹杂着冰,冰沁浓甜;纯手工製作的粉圆,好吃在于浸在细熬达三小时的糖水,把红糖的香气熬出来,如此浸在糖水中的粉圆,才能吸透红糖的香味,粒粒如珍珠般光滑、润泽、透亮、香Q。

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【新竹】地瓜车米苔目(夏季限定)
地址:新竹市东南街263号
电话:0933-495-444
营业时间:11:30–00:30

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地瓜车米苔目 夏天卖米苔目 冬天卖地瓜

东南街米苔目主要是卖地瓜,共有三家分店,夏天6-9月都是卖米苔目冰,其他季节卖地瓜。

一碗米苔目冰可选择四种配料,老闆表示配料中,除了凤梨以外,其他都不加糖。

米苔目的黑糖水是来自桃园的名店-阿柑米苔目,黑糖水喝了不会口乾也不腻,但浓度够,香气深沉,也难怪煮得好的黑糖水便不需有甜腻的配料来锦上添花,把配料都拌进黑糖水就很美味,米苔目的韧度够,咬感佳,软硬适中。

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【新竹】田庄桑椹冰店
地址:新竹市东区南大路429号
电话:0932-378-278
营业时间:11:00~22:00

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田庄桑椹冰店 原汁原味桑椹冰

田庄桑椹冰店是多位新竹网友在网上推荐的名店,Daphne 第一次吃过就爱上,老闆非常热情与好客。

老闆本在新竹往新丰的西滨公路栽种桑椹 开了个果园,之后得知桑椹对人体的益处,便投入桑椹食品的开发与研究,像是桑椹优格、 果冻、醋、桑椹露等,都很受到欢迎。店内凡是有关桑椹产品,皆是老闆自种自製,有卖整瓶桑椹原汁,可买回家自己泡。

贩售品项遍及夏天消暑圣品与冬天暖身点心,产品以三大主轴,剉冰、冰沙、养身系列。满足不同顾客群的需求,怕吃冰对身体不好的人同样有所选择。

放置配料的冰柜,明亮又乾净,工作檯其他区域也一样,老闆三不五时都会擦一下。

桑椹加综合冰可选择4种配料,桑椹冰上淋的不是加工过的甜死人的果酱,而是果香芬芳的原汁,原汁味道甜中带点酸,拌着桑椹果肉,所吃到的都是桑椹原汁原味,健康又天然。

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部落格连结:Daphne's Fresh Look

部落客介绍:现任科技媒体网站「点子生活」编辑,经历有Y!奇摩摩人、无名美食王共笔作者、中时部落格「严选优格」、「严选好文」 、 全球华文部落格大奖「年度最佳生活情报部落格」初选入围、「年度最佳美食情报部落格」决选入围。

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